MENU A’LA CARTE

siekane pikle / marynowana kurka/lody musztardowe/anchois/żółtko

ser buncok/chleb z popiołem

pistacje/sól wędzona/ galaretka z szampana

wędzony łosoś/szpinak/malinowy majonez

puree ziemniaczane/żurawina/jabłko sandomierskie

szparagi/pomidory cherry/wasabi

marchew/natka pietruszki/domowy makaron

ziemniak/boczek/biała kiełbasa/jajko

bulion drobiowo-wołowy/lubczyk

migdały/zest cytrynowy

 losoś /pomarańcza/grissini/selekcja sałat/mus truskawkowy

grillowana rzymska sałata / anchois / kapar/tortilla/sos czosnkowy

orzechy ziemne/młoda kapusta/fasolka szparagowa/marchew/limonka/sos rybny/ chilli

grillowane warzywa / szaszłyk z młodych ziemniaków

gnocchi szpinakowe/por/mus z świeżych truskawek

puree pieczarkowe/młoda marchew/chilli

ziemniaki z patelni/duszona kapusta

olej z konopii/sos sojowy/szczypiorek

czeskie knedle/pędy sosny/konfitura żurawinowa z rozmarynem

kurczak/śmietana/czosnek/parmezan 

krewetki/mule/czosnek/natka pietruszki/parmezan

szparagi/boczniaki/pomidor cherry/czosnek niedźwiedzi/parmezan

młode ziemniaki/fasolka szparagowa/mandarynka

lawendowe risotto/ratatouille/okra

grillowane warzywa/masło z wędzonego łososia

krewetki tygrysie / selekcja sałat i warzyw / sos koktajlowy / domowy winegret (na specjalne zamówienie , min. 24h przed) 

(min. 5 szt, na specjalne zamówiene, min 24h przed) 

białe wino/masło/natka pietruszki

chorizo/ziemniak truflowy

sos wiśniowy

migdały/adwokat/sos cytrynowy

figa z makiem i pasternakiem